素食加運動 近300磅港男兩個月減20磅

瘦身不一定要「無啖好食」，以素食配合運動亦可瘦得健康。有80後「食肉男」本身重近300磅，有見身材「走樣」又擔心中年危機，決心食素加健身，兩個月減去20磅。另有女生因肥胖而備受歧視，決心要「搣甩」肥膏。二人的教練認為，改變飲食習慣及配合運動，才是有效減磅的不二法門。

28歲Dicky在娛樂製作公司任職，平日應酬常吃多油高脂食物，身高1.8米的他，高峰期體重近300磅。試過搣脂、食藥及狂操練，但減磅只是「曇花一現」，除了體重反彈，健康也響起警號。「我行30、40級樓梯便狂喘氣，心跳加速，雙膝關節痛得如被針拮！」他說不少朋友步入30歲，不是結婚便是生仔，自己還是單身，故決心減肥改變自己。「若減肥要做到食都無得食，其實係虐待自己。」Dicky拒絕為追磅數而減肥，朋友推介他嘗試食素，他抱着試試無妨的心態，加上健身訓練，短短兩個月「搣甩」20磅。

Dicky由以前多肉少菜的飲食習慣，為近九成素食。早餐是植物奶配麥皮，晚餐戒澱粉質，除非工作應酬偶爾食肉，他會盡量食素。「減磅後整個人精神了。」他並無訂定目標磅數，只想健康及自在地減磅。

純素飲食 33歲女減得健康

肥胖令不少人感到困擾。現年33歲BoBo身高約1.6米，啤梨身形令她受盡冷嘲熱諷。她憶述27歲時體重開始逐漸增加，面對母親患癌病逝，父親亦受癌病折磨，患抑鬱症而自殺，重重打擊令她陷入人生低潮，甚至變得酗酒，體重一度達230磅。

她苦笑說：「游水時被人笑我係龍躉，試過約會男網友，見面時對方說我是『照騙』！」她試過食減肥藥，但出現心跳加速及經期紊亂等副作用，逼使她停藥。為改變身形及健康，現時她除了食純素，每日亦堅持跑10公里，並跟隨教練做體能訓練。「5個月內已減了20多磅。」她日吃4餐，戒食提煉油，選吃果仁類食物。

配合運動 整體身形瘦下來

Dicky及BoBo的素食教練Olis Chan認為，快速減肥很易令體重反彈，認為素食成為習慣後，再配合運動，才是有效減磅的不二法門。「我們不會針對腰、腿等某個部位去減，而是整體做運動，配合有營養及低脂飲食，令整體身形瘦下來。」Olis憶述，BoBo減肥首兩個月，幾乎每日向他報告體重轉變，讓他給予運動指導；Dicky則由雜食者轉為近九成素食，Olis坦言佩服他有恆心及毅力作轉變。

記者︰翟秀娟

編輯：黎家榮

美術：簡力斯